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步骤 1:
蛋清,蛋白分离,蛋清放冰箱冷藏,蛋黄打发至颜色略微发白,筛入奶粉,搅拌均匀
步骤 2:
放入裱花袋挤豆豆,烤箱 100度 20分钟
步骤 3:
翻炒蓝莓,过筛得到细腻的蓝莓酱
步骤 4:
不好意思,拍糊了
步骤 5:
蓝莓泥筛入面粉翻拌均匀
步骤 6:
蛋清加入玉米淀粉打发至起小弯钩,加入蓝莓泥翻拌均匀
步骤 7:
均匀后成这样
步骤 8:
挤花瓣
步骤 9:
加油
步骤 10:
这个颜色超级治愈,好漂亮的紫色,等下烤过后颜色会变深的
步骤 11:
100度烤箱40分钟
步骤 12:
用不完的储奶袋不要扔掉,用来装溶豆呀
一颗鸡蛋可以得2盘,夏天2天3天吃完,冬天5天吃完
「抹茶蛋糕卷」
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