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牛肉彩椒墨西哥卷饼收藏
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所需食材
- 红彩椒 1个
- 黄彩椒 1个
- 墨西哥玉米饼皮 5个
- 牛里脊 300 克
- 青柠檬 1个
- 新鲜的香菜 适量
- 小麦淀粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 白芝麻 适量
牛肉彩椒墨西哥卷饼的做法步骤
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步骤 1：
牛里脊切成薄片加入淀粉，料酒，盐进行腌制。
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步骤 2：
墨西哥玉米饼皮烤箱190度烤5分钟，彩椒切条。
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步骤 3：
开火加入植物油翻炒牛肉，盛出。
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步骤 4：
饼皮中加入彩椒和牛肉，撒上白芝麻和香菜叶，挤入青柠檬汁即可。
小贴士
烤牛肉时尽量控干酱汁 以防出汤汁过多。
健身系列第五道菜，超简单的牛肉卷饼，嫩滑的牛肉配上带着点甜味的多汁彩椒，用脆脆的饼卷起来，一口下去，就知道什么叫做满足。
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