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步骤 1:
准备好食材:米饭(温热)、肉松、海苔、熟白芝麻。
步骤 2:
取一个玻璃大碗,倒入一勺遵循自然原酿酱油。
步骤 3:
再倒入一大勺味达美臻品蚝油,搅拌均匀。
步骤 4:
放入米饭和熟白芝麻。
步骤 5:
戴上一次性食品级手套,把米饭抓匀,让米饭均匀沾上调味料。
步骤 6:
再放入肉松和海苔,混合均匀。
步骤 7:
取适量米饭,用饭团模具压出三角形状,一定要压紧实,防止饭团散开。
步骤 8:
如果有大片海苔,可以剪成长条形状,放在饭团模具内,再放入米饭,做成海苔手握饭团的样子。
步骤 9:
依次做好所有饭团,我做了6个。
步骤 10:
锅内抹薄油,放入饭团煎制。
步骤 11:
饭团煎至两面金黄即可出锅。
步骤 12:
搭配蔬菜沙拉和小水果,就是一份不错的办公室午餐,还可以跟同事分享。
1. 芝麻海苔本身有咸味,所以调味料不用放太多。2. 除了用平底锅煎,还可以在饭团表面抹油,放入空气炸锅160度炸5-8分钟。
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