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奶香磨菇牛肉面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 1.宽型面220公克
- 2.奶油2大匙
- 3.鲜香菇片3朵
- 磨菇片5朵
- 火腿丁50公克
- 洋葱丁30公克
- 4.牛里肌肉300公克
- 5.蕃茄1颗
- 鲜奶油1/2杯
- 高汤1/2杯
- 盐1小匙
- 胡椒粉1小匙
奶香磨菇牛肉面的做法步骤
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步骤 1：
宽型面煮熟备用。
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步骤 2：
将奶油放入锅中融化，加入材料3拌炒约2分钟，再加入牛里肌肉丝拌炒，随后加入调味料及材料5，转中小火煮约5分钟。
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步骤 3：
将宽型面加入作法1的锅中，待汤汁略收干入味时，即可起锅装盘。
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步骤 4：
食用时可搭配起司粉更添风味。
