下饭菜~蒜蓉豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：豆角泡水洗净，去掉两头

• 步骤 2：

  

  豆角从中间一切两半；大蒜去皮拍扁切末（越碎越好）

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入豆角小火煸炒

• 步骤 4：

  

  豆角煸的发软表面微微起泡，铲出备用

• 步骤 5：

  

  利用锅内余油，放入蒜末，小火炒香

• 步骤 6：

  

  放入煸好的豆角，加入味极鲜酱油、盐炒匀后加入半小碗清水，翻炒半分钟

• 步骤 7：

  

  倒入水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀即可关火装盘

• 步骤 8：

  

  香喷喷的豆角，特下饭