橙桃玫瑰虾球㊙️简单美味又高颜值的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，家里没有鲜虾，用的虾仁，把它提前解冻，彩色小番茄洗净，切些姜丝备用

• 步骤 2：

  

  我买的虾仁背部是抽肠的，但肚子还有一根，也要抽去

• 步骤 3：

  

  然后用刀在背部轻轻划开，不要划断，这就是开背，煎的时候就会卷起来变球形

• 步骤 4：

  

  虾仁加姜丝，料酒，清醋和盐腌制片刻

• 步骤 5：

  

  倒去多余的汁水，加入20ml浓缩橙桃汁再腌制20分钟

• 步骤 6：

  

  等待的时候把橙子如图切开，挖去橙肉备用做成橙碗备用

• 步骤 7：

  

  锅里起油锅、可以油稍多一点，把腌制好的虾仁放入锅里煎至两面金黄色

• 步骤 8：

  

  捞出控油，利用橙子壳摆盘即可

• 步骤 9：

  

  酸酸甜甜的口感，高颜值的摆盘，家里来人做上一份，绝对拿得出手吧！