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1、 擀饺子皮的时候可多撒点面粉防粘;我用的这款金龙鱼饺子粉肉出来的面团非常有弹性,擀出来的饺子皮皮薄而且还不会回缩。2、 馅料可加入个人喜欢的食材,拌馅的时候加入点花生油可以提升馅料的香味。3、 用的猪肉如太瘦可多放点食用油令馅料口感更好。