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步骤 1:
这些饼干,没有加泡打粉,不酥,硬硬的,所以烤出来,花纹依旧,清晰哦!蔓越莓的饼干由于蔓越莓的存在,吃起来有点点酸的哦~
步骤 2:
加入80克绵砂糖。
步骤 3:
将鸡蛋打散后加入黄油中。
步骤 4:
蔓越莓干切碎(因为要裱花)。
步骤 5:
筛入180克低筋粉,加入蔓越莓干。
步骤 6:
用刮刀将上述材料混合,成为面团。
步骤 7:
装入裱花枪里。
步骤 8:
烤盘刷油,挤出蔓越莓曲奇饼。
步骤 9:
中层,上下火,烤箱温度为150度,烤20分钟,表面微金黄色即可。
步骤 10:
成品图!送礼或当零食都不错哦。
黄油软化可以用烤箱低温软化,可以微波炉加热,可以隔水加热。
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