糖醋带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜到鲜得舟山带鱼，肉质细腻好吃

• 步骤 2：

  

  准备带鱼2条、蒜瓣、姜、葱

• 步骤 3：

  

  带鱼段先放入油中，煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  先调酱汁，1勺料酒、2勺米醋、1小勺老抽、1勺生抽。

• 步骤 5：

  

  锅中放入适量食用油，放入葱、姜、蒜、大料，煸炒出香味。

• 步骤 6：

  

  倒入煎好的带鱼。

• 步骤 7：

  

  倒入刚才调好的酱汁。

• 步骤 8：

  

  放入一小把冰糖。

• 步骤 9：

  

  倒入没过带鱼的开水，炖20分钟左右。

• 步骤 10：

  

  最后大火收汁，即可装盘。

• 步骤 11：

  

  超级好吃哦！快来尝试尝试一下吧！