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步骤 1:
裙带菜提前加冷水泡发,这个泡发速度很快,只要手抓一小把就可以泡出来很多,所以大家千万别抓多了,不然泡发的分量会让你怀疑人生
步骤 2:
牛肉切块切片切丝都可以,自己开心就好,我家里刚好有买的原切牛排,就选择使用这个了,家里有啥就用啥牛肉,没有要求啦,在家随意点。
步骤 3:
蒜末热油爆香
步骤 4:
牛肉加入翻炒到发白,不需要炒熟
步骤 5:
随后倒入泡发好的裙带菜翻炒十几秒就可以啦
步骤 6:
内酯豆腐盒子底部剪四个口,方便倒出,直接用锅铲切块抖动锅抖散
步骤 7:
注入足够量的开水,一定要开水,这样除了可以缩短烹煮时间,也可以保证汤色浓郁
步骤 8:
盖盖子用你家最大的火煮几分钟,等汤颜色有明显的变浓白就可以调到中火
步骤 9:
出锅前,加点盐巴鸡精蚝油就好啦
步骤 10:
真的绝,姐妹们冲冲冲鸭 这期食谱就到这啦,咱们下期见(。•ᴗ-) 大家有什么想吃的食谱可以评论底下点菜 你敢点 我就敢做
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