鲜嫩的清蒸巴沙鱼（含宝宝辅食版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼洗净，均匀撒盐、揉搓入味，柠檬切片淹20分钟（切了点肉片，没有用盐，直接用柠檬去腥，蒸熟就是宝宝的辅食啦）

• 步骤 2：

  

  葱姜切片铺在盘子底

• 步骤 3：

  

  放上鱼柳，上锅蒸

• 步骤 4：

  

  蒸鱼的同时，葱叶用牙签划成丝，泡清水里弯曲度会更好看，如果有彩椒可以切丝，颜色会更丰富（家里没有彩椒了忽略）

• 步骤 5：

  

  姜、蒜切沫

• 步骤 6：

  

  蒸好的鱼，倒出蒸出的水，然后加蒸鱼豉油、葱丝、姜沫、蒜沫

• 步骤 7：

  

  炒锅内加热花生油，热油均匀倒在鱼上，滋滋的声音听起来就很好

• 步骤 8：

  

  完成，鱼很嫩，没有刺，小孩子也可以放心吃