大田特色美食武陵烤兔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将杀好干净的兔子不要去皮！，放进蒸笼蒸到7-8成熟

• 步骤 2：

  

  然后涂上农家的自酿的红酒剩下来的红糟，用刷子刷上去最好刚刚出蒸笼的时候抹点盐巴这样口味更好！

• 步骤 3：

  

  烤干，再刷，在烤，直到红糟渗透到兔肉里，

• 步骤 4：

  

  取下来自然晾干即可！