柠香牛油果清蒸美露鳕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，柠檬切片，香葱葱白切段，葱绿切末、小米辣切末，姜切片和丝。美露鳕鱼放到碗里，加入几片青、黄柠檬、香葱段、姜片、盐1小勺、米酒1大勺还有白胡椒粉，拌匀腌制30分钟。牛油果去皮和核切块，放到碗里，加入少许橄榄油。

• 步骤 2：

  

  牛油果用料理棒或者搅拌机打成细腻的泥，装在裱花袋中备用。腌好的美露鳕去除多余的葱姜，垫几片柠檬，大火蒸8-10分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中放入鲜味酱油、盐、糖和适量水，大火煮开，淀粉加水调成水淀粉，倒入煮开的酱汁中，继续煮至浓稠即可。

• 步骤 4：

  

  盘子中装饰酱汁、柠檬片，放上蒸好的美露鳕，淋上酱汁，点缀少许姜丝、香葱末和小米辣，最后挤上牛油果酱即可。

• 步骤 5：

  

  营养丰富又美味

• 步骤 6：

  

  简单快手～颜值高高哒

• 步骤 7：

  

  切好片的美露鳕做起来既方便又省时

• 步骤 8：

  

  中西结合，全家老小都爱吃

• 步骤 9：

  

  大家也要做起来哦~