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南瓜蒸排骨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 100克
- 排骨 350克
- 葱白 8段
- 料酒 1小勺
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 白糖 1克
- 盐 1克
- 玉米淀粉 10克
南瓜蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材和调料（葱白和南瓜已提前切好）。
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步骤 2：
排骨洗净放入大碗中，加入葱白。
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步骤 3：
加入1小勺料酒。
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步骤 4：
加入1大勺酱油。
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步骤 5：
加入1大勺蚝油。
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步骤 6：
加入1克白糖。
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步骤 7：
加入1克盐。
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步骤 8：
最后加入玉米淀粉。
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步骤 9：
搅拌均匀，腌制30分钟。
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步骤 10：
把切好的南瓜片平铺在碟子上。
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步骤 11：
腌制好的排骨放在南瓜面上，冷水入蒸锅，水开后蒸25分钟左右。
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步骤 12：
暖胃滋补，味道鲜美的南瓜蒸排骨！
