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步骤 1:
胡萝卜刮成丝或者切沫,然后用热锅起油煸炒下,香菇用水焯下,然后切小丁或用搅拌机搅碎,鸡蛋摊熟后弄碎,菠菜用水焯下,切碎
步骤 2:
菜凉了后,搅拌一起,加入生抽,鸡精,五香粉,耗油,香油,盐,搅匀,这样就可以开包了
步骤 3:
先把馅团成菜团,然后用滚雪球的方法,一层层的往上裹面,每裹一次,一定要攥瓷实,喜欢吃薄皮的,裹三四遍,喜欢吃皮厚点的,就多裹几次
步骤 4:
屉上刷油,或放入蒸笼纸,放入团子,开蒸,15分钟就可以
步骤 5:
熟了,吃吧
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