酒酿桂花银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水开后关火，用蛋抽打个漩涡，把鸡蛋倒进去

• 步骤 2：

  

  酒糟加水加银耳，煮到银耳出胶（这里用鲜银耳，不需要泡）放入小丸子一起煮熟。 小丸子：糯米粉50g，水35g。揉成一团后分成小份揉成小丸子。水开再把丸子放进去煮

• 步骤 3：

  

  最后把水波蛋放在碗中间～

• 步骤 4：

  

  无菌鸡蛋超好吃啊！！！