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步骤 1:
生蚝开好后,清洗干净,倒扣晾晾水份。
步骤 2:
制作蒜末,葱花,辣椒碎。
步骤 3:
起油锅,油烧至8分热时放入辣椒碎,加入适量盐,炒出香味。
步骤 4:
加入蒜末和葱花,翻炒一分钟即可关火。
步骤 5:
将生蚝码在烤盘上,一个生蚝倒入一勺的调料。放入预热好的烤箱中,200度,烤8-10分钟即可。
步骤 6:
配上啤酒,一份清爽的夜宵出炉啦。
步骤 7:
啤酒、可乐都可以搭配。
记得蒜末不要炒太久,因为还要入烤箱,小心太干口感不好。
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