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步骤 1:
第一步:先熬苹果馅儿,把一个苹果切成丁,留一点切成片儿装饰用,用小锅把苹果炒软,加水和糖,肉桂粉进去,用芡粉水收汁变浓即可,甜度自己掌握,苹果口味大不同
步骤 2:
第二步,用派皮的方子混合黄油糖,盐粉,最后加鸡蛋液,抓拌成团就能用啦,这个配方可以做两个四寸的派,多出来的部分干成饼,切条用于装饰
步骤 3:
第三步:装饰,苹果片直接放上去就行,表面刷蛋液
步骤 4:
第四步:入烤箱170度25分钟,温度要看着点上色情况,出炉趁热撒上更多的肉桂粉
步骤 5:
老公下午吃了一个,晚上看球饿了也来了一个
这个方子还可以做各种派,草莓,蓝莓,桑椹,苹果,南瓜,芋头。。。只要熬成酱就OK啦!
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