只要三种材料就可以做的传统钵仔糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  粉类加入300克水搅拌均匀即可、不需要过筛

• 步骤 3：

  

  红糖加入300克水煮开直接倒入刚刚搅拌好的粉浆里快速搅拌均匀、这就是生熟浆、这样整出来不分层不会沉淀、如果红糖然后太深可以等量换成白糖

• 步骤 4：

  

  调粉浆前可以先把水煮开模具放到锅里一起、模具加热

• 步骤 5：

  

  粉浆倒入八九分满、中大火蒸20分钟左右、焖五分钟

• 步骤 6：

  

  晾凉用竹签一挑就出来了，不粘的、热的时候挑很粘

• 步骤 7：

  

  每一个都有肚脐的、好看又好吃

• 步骤 8：

  

  开吃吧