西班牙黑橄榄蒜苗回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一道米饭好搭档的创意菜，西班牙黑橄榄蒜苗回锅肉

• 步骤 2：

  

  主要食材：五花回锅肉一份，蒜苗一把，黑橄榄7~8颗

• 步骤 3：

  

  回锅肉就是五花肉水煮20分钟取出放凉使用，切去肉皮后开切薄片。

• 步骤 4：

  

  黑橄榄切片

• 步骤 5：

  

  蒜苗洗净切段

• 步骤 6：

  

  热锅倒少许油，开始煸炒回锅肉片，

• 步骤 7：

  

  肉片稍微出油后下蒜苗继续炒

• 步骤 8：

  

  淋点料酒，蚝油，生抽，一点郫县豆瓣酱快速翻炒

• 步骤 9：

  

  接着倒入黑橄榄继续炒1分钟。

• 步骤 10：

  

  出锅了

• 步骤 11：

  

  赶紧去盛碗米饭来。

• 步骤 12：

  

  成品。