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步骤 1:
热锅放油,油温热,倒入鸡蛋液,煎熟出锅备用
步骤 2:
锅放油,放葱姜蒜末,放香干,放韭菜根茎部分 盖盖小火2分钟
步骤 3:
开锅盖,倒入韭菜叶、鸡蛋,淋入生抽,翻炒均匀即可
韭菜分两部分放,根茎部分先放食原则是全部食材熟到一起
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