韭菜炒香干鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅放油，油温热，倒入鸡蛋液，煎熟出锅备用

• 步骤 2：

  

  锅放油，放葱姜蒜末，放香干，放韭菜根茎部分 盖盖小火2分钟

• 步骤 3：

  

  开锅盖，倒入韭菜叶、鸡蛋，淋入生抽，翻炒均匀即可