香辣可口的青椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先制作猪肉馅，把大葱切成小段放入东菱无线绞肉机打碎。

• 步骤 2：

  

  接着放入猪肉块继续打成泥。

• 步骤 3：

  

  接着放入猪肉块继续打成泥。

• 步骤 4：

  

  放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。

• 步骤 5：

  

  青椒去蒂切段，从中间一分为二。

• 步骤 6：

  

  塞满肉馅。

• 步骤 7：

  

  小锅内倒入适量的油烧热，码放好青椒酿肉小火两面煎一下。

• 步骤 8：

  

  小锅里留少许底油，倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。

• 步骤 9：

  

  码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。

• 步骤 10：

  

  锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。

• 步骤 11：

  

  淋在青椒酿肉上即可。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图