软糯甜香的小食，糯米红豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备牛奶和糯米粉备用

• 步骤 2：

  

  牛奶和糯米粉混合在一起，搅拌后揉成面团。面团不用太硬，基本是能揉成团而且不粘手为好，糯米最大的好处就是不用揉面。放置醒10分钟

• 步骤 3：

  

  糯米揉成20g一个的团，红豆沙10g一个，红豆沙如果有时间可以自己做，要比买的好吃。

• 步骤 4：

  

  把糯米团用手压成饼，不要太薄，能把馅包住就可以

• 步骤 5：

  

  把红豆馅团放入糯米皮中，包好，揉成团

• 步骤 6：

  

  放到芝麻里打个滚，粘满芝麻

• 步骤 7：

  

  稍微把芝麻团揉圆，然后按成大小合适的饼

• 步骤 8：

  

  饼不需要太薄，避免把红豆挤出

• 步骤 9：

  

  锅内放油小火煎到两面金黄，皮微微鼓起就熟透了

• 步骤 10：

  

  装盘享受一份春天的下午茶吧