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步骤 1:
这是全部步骤中最难的一步,用剪刀从根部把鸡肉整圈切断。
步骤 2:
拿出可密封保鲜袋,倒入所有调料。
步骤 3:
放入翅根混合均匀。
步骤 4:
封好后平放在冷藏中。
步骤 5:
2小时后(隔夜最佳)取出,预热烤箱至190度,调料抖掉大部分,再在表面撒一些黑胡椒碎,码好进烤箱烤15分钟。
步骤 6:
成品汁多肉嫩。趁热来一口吧。
第一步不做也可以,但是做了有很多好处:1是入味,二是好看,三是吃的时候好啃,进烤箱时还可以在根部裹一点锡箔纸,吃的时候就不怕油渍沾手了~
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