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步骤 1:
鸡翅清洗赶紧,用牙签或者叉子扎密集小孔
步骤 2:
鸡翅放入奥尔良烤翅料和少许盐,腌制最低2个小时左右
步骤 3:
面粉和淀粉比例1:1....拌匀后,将腌制好的鸡翅,反复裹上面...直至有鳞片状
步骤 4:
炸东西的时候用小奶锅最方便,等油温7成热左右,下裹好面的鸡翅
步骤 5:
炸至表面金黄捞出
步骤 6:
等油温升高,二次复炸30秒左右...即可出锅..不要着急吃......因为特别烫....不要问我怎么知道的
鸡翅裹面粉的时候,先在腌制的汤汁里沾足了汤汁...这样容易裹面
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