虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉剁成肉馅，加葱姜水，老抽，盐调味

• 步骤 2：

  

  青椒洗净，去籽

• 步骤 3：

  

  将肉馅填入青椒中

• 步骤 4：

  

  都填满

• 步骤 5：

  

  锅烧热，倒入色拉油，油烧热，放入酿好的青椒，煎

• 步骤 6：

  

  煎出虎皮，捞出

• 步骤 7：

  

  锅里留少许底油，放入蒜末爆香，再放入煎好的青椒，放适量开水，加酱油，蚝油，盐，糖调味，最后倒入一点水淀粉勾芡。