手工菠菜鸡蛋意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗干净菠菜，煮一下

• 步骤 2：

  

  加两汤勺水，榨汁

• 步骤 3：

  

  面粉，鸡蛋，橄榄油，过筛后的菠菜汁（10克左右）放一起，揉面团，太湿就加面粉，手心揉

• 步骤 4：

  

  保鲜膜醒面半小时

• 步骤 5：

  

  这次我还做了一个鸡蛋面（一个全蛋加一个蛋黄），两个颜色，一定要擀薄，薄到看到报纸

• 步骤 6：

  

  两个颜色花式卷一起

• 步骤 7：

  

  花式擀面

• 步骤 8：

  

  斜着切

• 步骤 9：

  

  加点面粉，以免粘了

• 步骤 10：

  

  煮意面，加橄榄油，盐，清水煮熟

• 步骤 11：

  

  然后可以炒，可以加意粉酱，特别有嚼劲！