不一样的蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.粉条提前泡发。 2.猪肉剁成肉沫。 3.青椒、泡椒、姜蒜、葱头切末。 4.葱尾切葱花。

• 步骤 2：

  

  肉沫炒熟捞出备用。

• 步骤 3：

  

  另起锅，泡椒、姜蒜、葱头炒香。

• 步骤 4：

  

  依次放入蚝油、酱油、老抽、豆辨酱、十三香炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入适量清水，水开后放入盐和鸡精调味。熬煮一分钟后倒入肉沫再熬煮三分钟左右。

• 步骤 6：

  

  放入粉条前先加一勺醋。水开后转小火继续煮。

• 步骤 7：

  

  粉条煮熟后，起锅前加入一勺醋、青椒和少许葱花搅和均匀。

• 步骤 8：

  

  起锅后再撒点葱花就可以啦～