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馄饨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿肉（或五花肉）（馅） 500克
- 盐（馅） 1小勺
- 鸡精（馅） 1小勺
- 香油（馅） 1勺
- 盐（汤） 少量
- 鸡精（汤） 少量
- 生抽（汤） 1勺
- 醋（汤） 1勺
- 猪油（或香油）（汤） 1勺
- 馄饨皮 250克
- 红薯粉（馅） 3克
- 水（馅） 50毫升
- 青菜 一小把
馄饨的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的猪肉剁碎
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步骤 2：
放，少许盐，鸡精，香油，红薯粉，加入5毫升的水抓拌均匀
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步骤 3：
准备开包
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步骤 4：
筷子挑肉
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步骤 5：
顺着卷起来
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步骤 6：
筷子上沾点水
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步骤 7：
轻轻一按
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步骤 8：
这样就包好了
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步骤 9：
忘记拍煮时候的图了，碗底放葱，生抽，一少猪油 ，鸡精放入煮馄饨的汤就可以了
