微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
用料:皱皮尖椒三只,红椒一只。
步骤 2:
辣椒放烤架上烤,烤到表皮焦黑。(没有烤架的可以直接在煤气炉上烤)
步骤 3:
烤好的辣椒,撕去表皮待用。
步骤 4:
调味汁:生抽、香醋、糖、盐、鸡精、剁辣椒、辣油、蒜泥(懒得弄新蒜了,把家里有的蒜泥拿出来直接用)、麻油。
步骤 5:
以上调味品放入碗中做成调味汁。
步骤 6:
皮蛋分四,切好备用。
步骤 7:
热锅热油,中小火,油中放几颗花椒粒炸香。
步骤 8:
皮蛋、撕碎的辣椒放入料碗中,过滤花椒粒、淋热油,搅拌均匀。
步骤 9:
撒少许香菜,妥妥的下酒菜。
步骤 10:
试试~
皮蛋瘦肉蔬菜粥
凉拌黄金皮蛋
烧辣椒皮蛋
皮蛋拌辣椒
上汤南瓜花苗
凉拌菠菜皮蛋
网红爆浆榴莲芝士饼
苦菊与变蛋,清爽利口、颜值在线
家常食谱之皮蛋拌馓子
青椒炒鸡蛋
虎皮剁椒皮蛋
巴沙鱼炒皮蛋肉肠
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包