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香肠烤蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 葱油饼 1片
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 盐 1g
- 甜辣酱 2g
- 小葱 1g
香肠烤蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
葱油饼无需解冻，直接放入披萨盘中。
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步骤 2：
烤箱也不用预热，直接调成170度，把披萨盘放入，烘烤5分钟。
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步骤 3：
取出披萨盘，把葱油饼翻面，铺上火腿肠。
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步骤 4：
把鸡蛋搅撒，倒在火腿肠上面。均匀撒一点点盐。
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步骤 5：
再放回烤箱，170度烘烤5分钟。
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步骤 6：
取出，挤上甜辣酱，撒上小葱。吃时切开。
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步骤 7：
切开。
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步骤 8：
成品。
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步骤 9：
成品。
小贴士
1.可以将葱油饼换成手抓饼。
2.如果有马苏里拉奶酪，一定要多放些，味道会更好。
3. 所用模具为学厨玫瑰金9寸加深披萨盘。
4. 所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
想做个简易版的披萨，却发现马苏里拉奶酪没有了，那就只能换种做法了。在葱油饼上铺满火腿肠，再打入鸡蛋，也是蛮香得咧。上次只是用平底锅煎个手抓饼，我老公都能给煎糊了。所以这次教他用烤箱来做，保证不会糊了。如果没时间守在灶台前，那这个用烤箱的办法可是很好的。而且葱油饼本身油脂也不少，就不需要别外倒油了，吃起来一点也不油腻了。
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