可可麻薯｜糯米粉版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好。

• 步骤 2：

  

  打蛋盆中加入玉米油、牛奶和细砂糖。

• 步骤 3：

  

  蛋抽搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  筛入糯米粉和可可粉。

• 步骤 5：

  

  用刮刀混合均匀。烤箱170度开始预热。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 7：

  

  蛋液分少量多次加入，混合均匀后再加入下一次蛋液。

• 步骤 8：

  

  面糊呈倒三角就可以了，我刚好用完一个蛋。

• 步骤 9：

  

  混合好的面糊倒入裱花袋中。

• 步骤 10：

  

  挤在提前铺了油纸的烤盘中，可以选个喜欢的花嘴，或者直接剪开裱花袋挤也可以。

• 步骤 11：

  

  挤好之后放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。

• 步骤 12：

  

  烤好的可可麻薯取出晾凉。

• 步骤 13：

  

  刚烤好的麻薯是外脆里糯的，糯米粉的麻薯适合当天吃，隔天口感就没那么好了。