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趣多多收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡蛋 1个（50克左右）
- 玉米油 50克
- 细砂糖 40克
- 小苏打 2克
- 低筋面粉 165克
- 可可粉 5克
- 耐烤可可豆 适量
趣多多的做法步骤
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步骤 1：
1.将鸡蛋、玉米油、白砂糖、小苏打放入盆子里，用手动搅拌器搅打均匀。
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步骤 2：
2.白砂糖融化，油和糖乳化处理（看不到油的样子）。
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步骤 3：
3.将过筛的低粉和可可粉加入盆中。
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步骤 4：
4.用硅胶铲翻拌均匀，或用手抓匀，不要过分揉避免起筋。
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步骤 5：
5.分成每10克一个的剂子，搓圆按扁。
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步骤 6：
6.在表面放上耐烤巧克力豆。放入预热好的烤箱中，180度，20分钟。
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步骤 7：
7.简单好吃，做起来吧！
