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1. 做西红柿酱时,加入少许清水,以免炒干、酱汁少,到时拌面不入味;2. 拌面时,如果面有点干,可加入少许面汤,这样才容易拌匀,而且更入味;3. 炒西红柿酱时,如果对油没有要求,尽量用动物油,这样营养搭配均衡,味道也更香.祝大家生活愉快!