土豆炖猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买一盒雨润生鲜肉，将配菜洗净，土豆削皮，豇豆摘去两边的筋

• 步骤 2：

  

  将五花肉切块

• 步骤 3：

  

  土豆切块

• 步骤 4：

  

  豇豆切段

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，下葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  

  倒入五花肉翻炒均匀，至外表变色

• 步骤 7：

  

  倒入配菜一起翻炒

• 步骤 8：

  

  加入适量红烧酱油（可以少量多次）

• 步骤 9：

  

  翻炒至上色均匀

• 步骤 10：

  

  倒入水，没过食材

• 步骤 11：

  

  大火烧开后小火炖30-40分钟至土豆酥烂，大火收治，可根据个人口味适当加盐和鸡精调味