干煎红杉鱼 by 食尚煮易爱下厨 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 232980 收藏 1804 时间 10-30分钟配菜(中级)

食尚小贴士：

想要煎鱼不粘锅，拍淀粉或是面粉百分百成功，热锅凉油，油温升高时放入鱼肉，这样就不会粘锅或脱皮。

食尚煮易爱下厨 2020年03月03日发布

煎红杉鱼特别简单，先将鱼腹刷洗干净，两面切两刀，方便腌制入味，撒点食用盐腌制半天，抹干水分后两面拍一点淀粉，将它煎成两面焦黄色，15分钟就能搞定，不会粘锅也不会糊底，煎出来的鱼肉焦香入味，看起来也特别有食欲呢。

热门菜谱