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步骤 1:
摘下来的槐花去掉根茎,留下花芯,盆子里面加盐清洗两三遍。
步骤 2:
装篮子沥干水分。
步骤 3:
根据槐花的量分多次加入面粉,每朵花花上都能裹上面粉即可。
步骤 4:
水开后放入蒸锅蒸十分钟左右,不要铺太厚了。
步骤 5:
自己用蒜蓉,盐,生抽,热油拌匀即可。
步骤 6:
我分了两份,一份蒸,一份拿来炒鸡蛋,非常好吃,嫩滑清香。
步骤 7:
看起来是不是很漂亮,我家孩子都说挺好吃的。
没啥技巧,新手小白也可以轻松完成。槐花一定要多清洗一下,因为里面有小虫子和灰尘,水开上锅蒸十分钟左右就可以了。
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