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步骤 1:
准备食材,金针菇切头洗净,拆散,备用。
步骤 2:
小米椒切粒,葱切粒,姜切丝,香菜切段,蒜切粒备用。
步骤 3:
鱿鱼处理,洗净,切圈备用。
步骤 4:
奶锅中加水,水开后倒入金针菇。
步骤 5:
焯水后捞出,沥干水,备用。
步骤 6:
奶锅中加水、姜丝,水开后倒入鱿鱼圈。
步骤 7:
步骤 8:
锅中加油,倒入姜丝,蒜里,葱头,爆香。
步骤 9:
倒入金针菇,翻炒均匀。
步骤 10:
倒入鱿鱼圈。
步骤 11:
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
步骤 12:
加入葱花、香菜段、小米椒。
步骤 13:
翻炒均匀。
步骤 14:
出锅装盘即可。
步骤 15:
成品
步骤 16:
喜辣的可以加一小勺辣椒酱。
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