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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
饼干、蔓越莓干、坚果混合在一起
步骤 3:
40g奶粉和5g抹茶粉过筛一遍
步骤 4:
平底锅加入黄油,开小火
步骤 5:
黄油完全融化
步骤 6:
加入棉花糖
步骤 7:
棉花糖完全融化,没有颗粒的状态,加入过筛好的抹茶粉奶粉混合物
步骤 8:
棉花糖和奶粉混合均匀后,加入蔓越莓干、饼干、坚果混合物。
步骤 9:
关火,带手套整形,让融化的棉花糖粘住饼干。
步骤 10:
加入金盘,压实
步骤 11:
筛入装饰用的奶粉和抹茶粉
步骤 12:
然后凉了切块就可以了
步骤 13:
成品欣赏
步骤 14:
1全程小火2整形的时候,不停拉扯,直到让糖粘住饼干。
新年必备-蔓越莓雪花酥
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雪花酥
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