三色牛肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。

• 步骤 3：

  

  将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉丝翻炒10秒。

• 步骤 6：

  

  放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。

• 步骤 7：

  

  放入西芹和甜椒翻炒10秒。

• 步骤 8：

  

  放入青椒翻炒5秒。

• 步骤 9：

  

  倒入适量老抽和醋翻炒5秒即可出锅。

• 步骤 10：

  

  色彩鲜艳，下饭好吃！