口感软糯自带香甜的红豆小圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆提前一晚上泡发，放入电饭锅中，加入红糖，煮软出沙即可。（喜欢汤汁浓稠一些的话，可以后期加一些水淀粉）

• 步骤 2：

  

  糯米粉放入碗中，加入温水，用筷子搅拌成絮状 。

• 步骤 3：

  

  和成糯米团子即可。

• 步骤 4：

  

  揉成长条。

• 步骤 5：

  

  切成小剂子，大概5g一个。

• 步骤 6：

  

  揉圆。

• 步骤 7：

  

  锅中做水，水开以后放入小圆子。

• 步骤 8：

  

  煮至飘起来稍微膨胀即可。

• 步骤 9：

  

  煮好的红豆汤放入碗中，上面放满小圆子。

• 步骤 10：

  

  喜欢的话可以撒点儿坚果碎、干桂花。

• 步骤 11：

  

  暖乎乎的小甜品就做好啦，开吃！