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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将熟白芝麻、蒜末、葱末、虾皮放入碗中。
步骤 3:
1⃣️勺食用油加少许芝麻香油一起加热后,倒入碗中,油温要热,这样才能更好爆出香味。
步骤 4:
加3⃣️勺恒顺香醋、2⃣️勺太太乐原味特级鲜酱油、1⃣️勺油泼辣子拌匀,勺子就是图中的大小。
步骤 5:
最后加入香菜末就可以了!用做蘸料,用做拌料,都可以!
没什么技巧,这个口味恰好是适合我家而已。
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在家做肠粉,比外面买的还好吃。
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