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步骤 1:
杏仁片放烤箱150°烤15分钟,带冷却再用。
步骤 2:
除船模和杏仁意外的所有配料秤好放一起,反正到时一起下锅融化,所以我也就直接放碗里了,有点不美观,将就看。
步骤 3:
放锅里融化,加热至起泡关火并倒入杏仁片
步骤 4:
进行搅拌,使杏仁片沾满浆汁儿
步骤 5:
搅拌好以后均匀的倒入糯米船模里,不要太多,不然后面烤的时候浆汁容易溢出,口感也会太甜。
步骤 6:
放入烤箱150°,烤20分钟,想烤之焦糖色的话时间可以烤长一点,实际根据自家的烤箱来定。
步骤 7:
完成的样子,待冷却后可以装袋。我也是第一次做,料其实放多了,浆汁在烤过程中有点溢出,
步骤 8:
可以带去单位,和同事分享了
其实,我不爱吃甜的,我觉得我自己做的味道还是太甜了,但是这些料有需要这样的糖分来融化后包裹,我想请教有没有大神有方法让我的甜品完工后只有微微甜。
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