20分钟吃到的酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将半斤肥牛片放入碗中，再放入葱，姜，盐，少许生粉，料酒

• 步骤 2：

  

  把佐料和肥牛片抓匀，腌制十分钟

• 步骤 3：

  

  锅里烧油少许

• 步骤 4：

  

  放入芥菜丝，辣椒酱，黄灯笼辣椒酱，大火翻炒

• 步骤 5：

  

  加入500ml清水

• 步骤 6：

  

  酸汤烧开后倒入腌好的肥牛片

• 步骤 7：

  

  加热2-3分钟牛肉片就熟了，再加入少许盐，鸡精，白醋，白糖调味

• 步骤 8：

  

  不到20分钟，酸汤肥牛就可以吃啦