免打发，零难度~爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，碗中倒入玉米油十牛奶＋鸡蛋十砂糖

• 步骤 2：

  

  糖我用的是太古的烘焙糖，低卡，没压力

• 步骤 3：

  

  充分搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  低粉、泡打粉混合均匀筛入碗中

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀成细腻无颗粒面糊

• 步骤 6：

  

  面糊装入裱花袋中

• 步骤 7：

  

  将酥粒部分食材混合在一起

• 步骤 8：

  

  搓成颗粒状备用

• 步骤 9：

  

  模具中挤入一半面糊，放入几粒蓝莓

• 步骤 10：

  

  再挤入面糊八分满，再放几粒蓝莓．表面撒上酥粒

• 步骤 11：

  

  烤箱提前180°预热．将模具放入烤箱中层。上下火180°烘烤25-30分钟左右

• 步骤 12：

  

  出炉

• 步骤 13：

  

  烤好的蓝莓马芬蛋糕外酥里软，一口下去蓝莓还会爆浆，超级好吃！趁热吃味道最好！