家常东北菜，辣椒炒干豆腐~~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干豆腐切成菱形块备用

• 步骤 2：

  

  辣椒用刀拍一拍后切段

• 步骤 3：

  

  圆葱切丁，葱姜切末

• 步骤 4：

  

  生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  干豆腐下锅焯水，捞出备用

• 步骤 6：

  

  加入葱蒜爆香后，加入豆瓣酱炒出红油后，在放入洋葱继续翻炒

• 步骤 7：

  

  放入焯好的干豆腐翻炒后再加入辣椒翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入调好的调料继续翻炒

• 步骤 9：

  

  最后盛入盘子中，干豆腐炒辣椒就做好了~