微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
红枣洗净,在清水中泡半个小时
步骤 2:
把泡好的红枣去核,并剪开一半(做成一边开口的样子)
步骤 3:
糯米粉中加入清水,并不停搅拌
步骤 4:
把糯米粉和清水揉成团
步骤 5:
把糯米粉团分割成大小差不多的15个小剂子
步骤 6:
把小剂子揉搓成枣核形状细条
步骤 7:
把它放进红枣中,当做新的“枣核”,轻轻捏合一下(如图)
步骤 8:
剩下的也按这个步骤弄好,放在盘子上
步骤 9:
放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸熟
步骤 10:
水开后5-10分钟就可以了,具体时间则根据食物的大小而定
步骤 11:
最后,淋上一些蜂蜜或者糖桂花就完成啦!
1,红枣去核可以直接用剪刀搞定,也可以用质地比较硬的吸管把枣核“捅”出来,注意,红枣只切开一半,不要完全切开了。 2,这道菜一般在饭店里是冷盘,但其实刚出锅的时候味道更棒,因为糯米放冷后会变硬,温热的糯米枣更佳软糯,吃起来口感更棒。
⭐️泰香芒果糯米饭⭐️
老婆饼
桂花糯米藕
裹衣糯米糍
红绿豆花生粽
寒露 浓香芝麻糊
江西炒米粉,体会大口嗦粉的快乐
手把手教你做烤箱版酒酿,零失败
艾草青团
儿童也喜欢吃的腊八粥
芝麻汤圆
彩色小丸子
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!
有手就会|梦龙脆皮奥利奥雪糕
油浸大蒜
豆沙麻薯蛋月烧—软糯拉丝,超好吃!
小黄油月饼(2025新)榴莲味—小巧精致、酥软香甜!
【宝宝辅食】咖喱鱼丸乌冬面
辣椒炒肉