炒豆皮（千张）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆皮焯水烧透软软的那种

• 步骤 2：

  

  准备干辣椒 葱姜 一些猪肉

• 步骤 3：

  

  烧油下锅爆香

• 步骤 4：

  

  加上黄豆酱炒香

• 步骤 5：

  

  翻炒一会放一些生抽（酱油）由于黄豆酱本身就很咸就不放盐了 放入青红辣椒 这次做家里没有了 有的话一定要放一些提味

• 步骤 6：

  

  放点白糖 不吃糖的可以不放