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步骤 1:
茄子洗净,切成长条备用
步骤 2:
鸡蛋,面粉,盐,鸡精,胡椒粉加入适量的清水,搅拌成糊状,放入切好的茄条,每一根都包裹好蛋糊
步骤 3:
油锅六成热的时候,下入茄条,小火慢炸
步骤 4:
炸至金黄酥脆即可
步骤 5:
夹一条看看,好香,又脆
步骤 6:
放入盘中,加入调好的孜然面,撒上熟白芝麻即可
步骤 7:
准备开吃啦!咸香酥脆,特别好吃哦!
小火慢炸,炸至酥脆即可,不要炸黑啦……
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