番茄肉酱意面-一人食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄切成十字型，放入沸水中煮几分钟至皮肉分离开。

• 步骤 2：

  

  水煮开，加入一勺盐和少量橄榄油，加入意大利面条。根据口味选择煮的时间，8分钟更有嚼劲，10分钟更软一些，但也不会烂。

• 步骤 3：

  

  煮熟后捞出，加入橄榄油搅拌均匀，会更有嚼劲。

• 步骤 4：

  

  煮面期间，切好洋葱、肉糜和番茄。

• 步骤 5：

  

  锅中加油炒肉糜至变色，盛出备用。

• 步骤 6：

  

  余油加洋葱末翻炒出香味变软。

• 步骤 7：

  

  加入番茄炒出汁，加入少许盐和胡椒粉（我加了一点点椒盐作代替）

• 步骤 8：

  

  加3-4勺番茄酱。

• 步骤 9：

  

  加水熬成粘稠的汤汁。

• 步骤 10：

  

  加之前炒好的肉末，可加一点淡奶油。

• 步骤 11：

  

  最后加入煮好的意面。

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀即可。